HOT ! 【送料無料】アンドエヌイー(&NE) 萬古焼 色：2. ごはん鍋 白、サイズ：1.7 L 直径 18.5 cm

商品情報商品の説明江戸時代より伝わる日本伝統の焼き物、萬古。ふっくらご飯をいつでも味わえます。土鍋の国内シェアの80%近くを占める、萬古焼土鍋。耐熱性に優れた特徴を持ち、古くから愛用されている土鍋です。かまどで炊いたようなご飯をご家庭で手軽に味わえます。また、直火耐熱なので火力が必要な料理にも使用できます。窯と本体の取っ手はシンプルモダンなデザインで、カラーもホワイトとブラックですっきりまとめました。-ハレとケ-特別な日もそうでない日も。食卓をちょっと丁寧に。日本人に根付く「ハレは非日常、ケは日常」という伝統的な価値観。どんな日にも、丁寧に使いたくなるような食器やお道具を提案するシリーズです。【ガス直火・電子レンジ・オーブン対応 】【日本伝統の焼き物 盤古焼】土鍋の全国シェア80%を占める陶器産地。江戸時代から愛される伝統的な焼き物です。【ころんとした丸いフォルム】ころんとした丸みを帯びたフォルムが可愛らしく、取っ手付きのシンプルモダンなデザインで食卓にそのまま並べてもおしゃれです。【おうちでかまどご飯の仕上がり】鍋底の形が羽釜と同じように丸く、全体が球形。あらゆる方向から加熱するので、かまどで炊くようなふっくら美味しいご飯に。【かんたん調理&お手入れ】難しい火加減調整も必要なく、炊飯+蒸らしで簡単に調理可能。重圧な一枚蓋とふきこぼれしにくいように工夫したフチの高さでお手入れも簡単。「Check」基本の炊き方が同封されているので、美味しいご飯を炊くことができます。【おいしさのヒミツ】1対流が良い対流にしやすい形状で、沸騰する時お米がよく動き、ムラなく加熱。一粒一粒ふっくらとした炊きあがりに。2丸い鍋底から全体に加熱丸い鍋の外側を炎や高温の空気がまわるので全体から包み込むように熱をまんべんなくお米に伝えられます。3適した温度変化を実現する鍋の厚み火を止めても余熱効果で高温を維持できる鍋の厚さ。高温を維持することでお米のデンプンが糖に変わり、甘さのあるふっくらした仕上がりになります。【おいしいご飯の炊き方】1、3合のお米を研いで、お水に20分間つけ置きます。※水の量はお米の1割増を目安にお好みで調節してください。2、中火よりやや強めで約15分間炊き、火を止めます。※炊き上げ時間を1分~2分延ばすと香ばしいおこげができます。※湯気が勢いよく出始めてから3分後に火を消すのが目安です。※火加減が強い場合、吹き零れることがあります。3、火を止めたら、そのまま10分~20分間蒸らす。この時、決して蓋をとらないでください。4、その後蓋を開けて余分な水蒸気を逃し、しゃもじでほぐして上下に返すようにかき混ぜます。【お手軽なコンパクトサイズ】使い勝手の良いコンパクトな大きさと重さ。冷蔵庫に入れて保存もでき、電子レンジでの温め直しや、オーブンにも対応しています。【ミニしゃもじ付き】取っ手におさまる竹製のミニしゃもじ付き。鍋の底の曲線に合わせてラインをデザインしているので、ご飯をよそいやすいです。【おひつとして冷蔵庫で保存も】耐熱陶器の調湿機能で残りご飯を電子レンジで温めても、水分のあるふっくらご飯に仕上がり、まるで炊き立てのように美味しさが蘇ります。【シチューやスープ鍋にも】土鍋全体に火が均一に通るのでご飯鍋としてだけでなく、シチューやポトフ、鍋料理などの煮込み料理にも。主な仕様 サイズ(約):本体/直径18.5cmx高さ17cm(取っ手含まず) しゃもじ/全長20cm 重量(約):1.6kgbr材質:本体/耐熱陶器、しゃもじ/竹 / 満容量(約):1.7L 直火対応 オーブン対応 電子レンジ対応
付属品:竹しゃもじ 生産国:本体/日本(萬古焼)、しゃもじ/中国
土鍋の国内シェアの81%近くを占める、萬古焼土鍋。耐熱性に優れた特徴を持ち、古くから愛用されている土鍋です。かまどで炊いたようなご飯をご家庭で手軽に味わえます。
また、直火耐熱なので火力が必要な料理にも使用できます。窯と本体の取っ手はシンプルモダンなデザインで、カラーもホワイトとブラックですっきりまとめました。