HOT ! [2015]シュレーダー ”RBS ベクストファー・トカロン・ヴィンヤード” カベルネソーヴィニヨン[蔵出し品]

商品情報退廃的とでもいうような誘惑に満ちたワインです。力強い赤や青の果実に春の花、スパイス、鉛筆の芯を思わせるアロマが混然一体となって湧き上がります。柔らかく香り高いワインはカシスと潰したプラムの味わい、ミネラルが豊かで黒鉛や土のニュアンスも感じられます。極めてバランスがとれ、洗練されたタンニンと骨格、口当たりはまろやかでフィネスがあります。
ワイン名：シュレーダー　カベルネソーヴィニヨン　”RBS　ベクストファー・トカロン・ヴィンヤード”　ナパヴァレー
原語：Schrader Cellars Cabernet Sauvignon RBS
ヴィンテージ：2015年
タイプ：赤ワイン
飲み口：辛口　フルボディ
原産国・地域：カリフォルニア、ナパヴァレー、オークヴィル
造り手：シュレーダー・セラーズ＜Schrader Cellars＞
ぶどう品種：カベルネソーヴィニヨン100％
熟成：フレンチオーク（新樽100％）にて20ヶ月熟成
アルコール：14.4％
容量：750ml
飲み頃温度：16〜18℃

【2018 Wine Adovocate 96〜98点】
【2017 Wine Advocate 92〜95点】
【2016 Wine Advocate 97+点】
【2015 Wine Adovocate 98点】
【2015 Robert Paker 98+点】
【2014 Robert Paker 96点】
【2012 Robert Paker 98点】
【2011 Wine Adovocate 91点】
【2010 Robert Paker 99点】
【2009 Wine Adovocate 96点】
【2002 Robert Paker 100点】



創業者の情熱×ナパ最高のカベルネ畑ト・カロン×現代ナパカベ最高峰の醸造家シュレーダー・セラーズを知るには3つのキーワード、創業者フレッド・シュレーダーの情熱、ナパの最高のカベルネ畑と言われる ト・カロンヴィヤード、才能あふれるワイン・メーカ、トーマス・リヴァース・ブラウンの手腕に集約されます。
創業者のフレッド・シュレーダーは1988年にコルギン・シュレーダー・セラーズ（現コルギン・セラーズ）を当時の妻アン・コルギン（前妻）と創業し、カリフォルニアTOP醸造家夫婦であるヘレン・ターリーとジョン・ウェットローファー夫妻にワイン作りを任せました。フレッドはアン・コルギンと袂を分かち1998年にシュレーダー・セラーズを創業しました。
世界最高峰のカベルネを生み出すトカロンの個性を描き出すシュレーダー・セラーズの8種類のワインの内、5種類はベクストファー・トカロン・ヴィンヤードの葡萄で造られています。
シュレーダーの本質とは、カリフォルニアだけでなく世界を代表するナパ・オークヴィルで最高峰のカベルネソーヴィニヨンを生み出すトカロン・ヴィンヤードの個性を描き出すことといえます。
トカロンはオーパスワンの向かい、ロバート・モンダヴィの南にある1868年にハミルトン・クラブにより植樹された畑で、ギリシャ語で”究極の美”という意味です。
醸造を手掛けるのは現代ナパカベ最高峰の醸造家トーマス・リヴァース・ブラウンが担当します。トーマス・リヴァース・ブラウンは現在15社近くの醸造を手掛けておりカベルネソーヴィニヨン主体のワインを手掛けるスターワインメーカーです。ヘレン・ターリーの下で研鑽を積み2000年よりシュレーダーの醸造家として迎えられ、現在は栽培管理を含めて醸造責任者を務めています。
シュレーダーは2007年ヴィンテージで全米唯一となるロバート・パーカー監修ワインアドヴォケイトとワインスペクテイターの二大誌より同一銘柄パーフェクトスコアを獲得し、さらにはパーカーポイント100点ナパ最多となる17回に加え、４年連続同一銘柄100点を二つの銘柄で達成など類を見ない評価を獲得しています。
RBSはシュレーダー夫妻のビジネス・パートナーRandy B Roach氏のイニシャルです。ランディはテキサス州ヒューストンの法曹界では有名な弁護士です。RBSのワインを一言で表すと、すべてのヴィンテージに通じる特徴がアロマティックで表せます。
希少なワイナリー蔵出しのバックヴィンテージが入荷してまいりました。"