HOT ! 精進料理点心／安永幸生著

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精進料理点心／安永幸生著の詳細情報

「精進料理点心」
安永幸生 / 第一出版
定価: ￥ 2,640

この本は、名古屋の「日本伝統文化センター・茶懐石専門料理教室」で、昭和５４年度から「精進科」が開設され、その講座で筆者の担当した精進料理の「懐石」と「点心」のうちから、「点心」だけを集録したものであります。

※うす汚れやうす焼け、裁断面の天に埃のあと（黒ずみ）など軽度の傷みがありますが、古い本としては大変良い状態です。書き込みもなく、ページ内もいたってきれいです。

【管理用】

1934H377商品の情報カテゴリー本・雑誌・漫画 > 本 > 人文商品の状態目立った傷や汚れなし,細かな使用感・傷・汚れはあるが、目立たない