HOT ! 9256 梵静刃物 新品 視覚的な迫力 ダマスカス 切付柳刃包丁 9寸 渦潮紋 105層 刺身包丁 新作独占 料理包丁 片刃 和包丁 黒檀黒水牛角八角柄

サイズ全長 約425mm刃渡り 約270mm幅 約元37mm～先33mm厚み約元4.3mm～先2.6mm重さ 約245ｇ鋼材 ダマスカス鋼（440C・440B・MKV10）硬度 約HRC61刃紋渦潮紋（うずしおもん）柄 黒檀黒水牛角八角柄鞘 無し鋼材製法折り返し鍛錬し包丁製法 真空焼き入れサブゼロ処理裏押し、平研ぎ、裏すき、徐々に薄くする、状態は非常に良いです。本刃付け、錆びにくい。◆商品の詳細：海をテーマに創作した新作ダマスカス包丁「洋流」シリーズ。440C・440B・当社独自開発鋼材MKV10を用い、職人が幾度も折り返し鍛錬し、105層に積層したブレードに酸蝕加工を施しました。一本ごとに異なる唯一無二の模様は美しく、視覚的な迫力と共に優れた切れ味を実現します。熱処理後はHRC63、焼戻しによりHRC61へ調整し、鋭さと粘り強さを両立。MKV10単一鋼の包丁よりやや重みがあり、バランスの取れた使用感を楽しめます。ステンレス鋼素材のため防錆性能も抜群です。複雑な製造工程ながら、当店では価格を抑制。同品質の市販ダマスカス包丁に比べ数万円以上お求めやすい価格設定となっており、コストパフォーマンスに優れた一本です。【ご注意】研ぎ直しの際は、砥石に対して包丁を45度に置き、刃先を15度ほど持ち上げて切れ刃のみを研磨してください（10円玉2〜3枚分の高さが目安です）。模様部分にはできるだけ触れないようにしましょう。万一研磨や日常使用でブレードに傷がつき模様が損なわれてもご心配には及びません。酢やクエン酸などの酸性液体に10〜15分ほど浸けることで、模様は再び美しく浮かび上がります。注意事項イタズラ入札防止のため、評価の悪い方は当方の判断で削除させていただく場合がございますので、予めご了承下さい。購入意思の無い、いたずらご入札はお断りしております。また、落札後の落札者都合でのキャンセルはいかなる理由でも受け付けられません。入札の取り消しや入札後のキャンセルは一切お受け致しません。本文の内容を確認した後に責任を持ってご入札頂けます様お願い申し上げます。商品をご落札頂きました際には、ご落札の翌日から2日間以内にオーダーフォームより必ずご連絡下さい。 ご入金の期限は落札日より5日以内とさせて頂きます。ご都合により入金が遅れる場合等は事前にご連絡下さい。ご入金期限を過ぎた場合は落札者削除の処理をさせて頂きます。落札者の削除処理に際し、のシステム上自動的に"非常に悪い"の評価が付いてしまいますのでその点は何卒ご了承下さい。写真のお色はできる限り実物に近い表現を心がけておりますが、お客様のご覧になられますパソコン機器及びモニタなどの違い、また室内、室外での撮影により、多少お色味が異なって見える場合がございます。、撮影用のナイフホルダーは付きません、予めご了承下さい。多くの皆様に喜んで頂き、後悔のないオークションになるよう日々願っておりますので、ぜひご協力をお願いいたします。ご入札は画像を良く御覧になり、判断していただき、皆様の責任をもってご入札してください。 こだわりのある方、完璧を求められる方、細かなことが気になる方、ご遠慮下さい。ノークレーム、ノーリターン、ノーキャンセルでお願い致します。領収書などは発行できません。同梱不可です。支払方法Yahoo!かんたん決済その他常にログインしていませんにで、オークション終了間近の入札取り消し依頼に対応できない場合がございます。商品説明文、商品画像等、全てご覧いただき、ご了承の上余裕をもってご入札をお願い致します。説明文に内容について、携帯がすべて表示されない可能性があるので、必ずＰＣ環境をご利用しご確認下さい。タイトル記載にミスがある場合がございますので、画像と記載文を照り合わせてご確認いただけますと幸いです。少しでも不安が残る場合は必ず質問お願いします。ご落札後2日間連絡のない方は、入札を取り消しさせて頂きます。自動的に評価が悪くなります。ご入金は落札終了後５日以内にお願い致します。